가. 시험과목

• 1) 필기 :

  한식, 양식, 일식, 중식, 복어 공통
  객관식 4지 택일형, 60문항(60분)

• 2) 실기 :

  분야별 직업형(70분정도)

나. 합격기준

• 100점 만점에 60점 이상(필기,실기 동일)

다. 응시자격

• 제한 없음

라. 필기 면제사항

• 1) 필기시험 1차에 합격한 자는 필기시험 합격자 발표일로부터 2년간 필기시험 면제자로 실기시험에 응시할 수 있다.
• 2) 노동부장관이 인정하는 기능경기대회에서 3위 이상 입상한 자 및 기능 장려법에 의하여 명장으로 선전된 자에 대하여는 산업기사 및 기는사 점정의 전부 또는 실기 시험을 면제.
• 3) 설업계고등학고나 1년이상의 직업훈련과정 또는 1,400시간 이상 직업훈련을 실시하는 노동부장관이 고시하는 기관에서 해당 교육훈련을 받은 자는 졸업일로부터 2년 이내에 필기시험을 면제.
• 4) 조리기능사 자격증 취득 후 다른 조리 분야 기능사자격 시험 응시할 경우 자격증 취득 후 2년 이내에 필기시험 면제 (2013년부터 적용)

마. 시험출제경향

• 1) 필기 :

  식품위생 및 법규, 식품학, 조리이론과 원가계산, 공중 보건학에서 출제
  과년도 문제 중심으로 출제

• 2) 실기 :

  지급된 재로로 요구하는 두 가지 작품을 시험기간 내에 완성
  위생상태(개인 및 조리과정), 조리기술(기구취급, 동작, 순서, 재료다듬기 방법), 작품의 평가, 정리정돈 및 청소

상시시험안내

구분	내용
시험과목	한식, 양식, 일식, 중식
시험접수	- 인터넷접수 : 한국기술자격검정원(http://t.q-net.or.kr) 회원가입(사진 6개월 이내 첨부) 로그인 원서접수 응시시험선택 응시과목선택 지역, 시/군/구 선택 후 조회 원하는 시험 일자 선택 결제 수험표 출력 - 접수시간 : 오전 10시 ~ 오후 6시 (월~금)
시험장소(서울기준)	- 필기 : 한국산업인력공단 (서울, 동부, 남부) - 실기 : 한국산업인력공단 서울지역본부
위치 및 연락처	- 서울지역본부 : 지하철 회기역(1호선)03버스 / 사가정역(7호선)2112,2233버스 (tel:3274-9661~4) - 동부지역본부 : 지하철7호선 뚝섬유원지역 4번출구 (tel:2024-1745~6) - 남부지역 : 지하철2호선 당산역 6번출구 (tel:6907-7190~1)
접수비	- 필기 : 11,900원(공통) - 실기 : 한식(26,900원), 양식(29,600원), 일식(29,900원), 중식(28,500원)
합격자발표	한국기술자격검정원(http://t.q-net.or.kr) - 필기 : CTB시험시행으로 시험당일 시험이후 본인 바로 확인가능 - 실기 : 당회 시험 종료 후 다음 주 목요일 9시(목요일이 공유일인 경우는 금요일/ASR동일)
합격시 구비서류	- 방문접수시 : 수검표, 신분증, 사진반명함판 1매, 수수료 3,000원 - 인터넷신청시 : 택배비용 2,180원

2016년도 국가기술자격검정 시행공고

1. 원서접수

• CBT필기시험 : 2016년 01월 14일 (목) ~ 12월 06일 (화)
• 실기시험 : 2016년 01월 12일 (화) ~ 12월 02일 (금)
• *접수기간은 회별 원서접수 첫날 10:00부터 마지막 날 18:00까지임

2. 필기시험 연간 시행계획

종목별 시행구분

시행구분	시행종목
토요일 ~ 금요일	한식조리, 양식조리, 일식조리, 중식조리, 미용사(일반), 미용사(피부), 정보처리, 정보기기운용, 제과, 제빵, 지게차운전, 굴삭기운전[12종목]

부별 시험기간

시행구분	수험자교윤(입실시간)	시험시간
1부	08:40~09:00(08:40)	09:00~10:00
2부	10:10~10:30(10:10)	10:30~11:30
3부	12:10~12:30(12:10)	12:30~13:30
4부	13:40~14:00(13:40)	14:00~15:00
5부	15:10~15:30(15:10)	15:30~16:30
6부	16:40~17:00(16:40)	17:00~18:00
7부	18:10~18:30(18:10)	18:30~19:30
8부	19:40~20:00(19:40)	20:00~21:00

필기시험 회별 시행계획

구분(회차)	원서접수	필기시험	비고
제1회	1.14 ~ 1.19	1.23 ~ 1.29
제2회	1.21 ~ 1.26	1.30 ~ 2.5
제3회	1.28 ~ 2.2	2.13 ~ 2.19	2.6 ~ 2.10 설연휴
제4회	2.11 ~ 2.16	2.20 ~ 2.26
제5회	2.18 ~ 2.16	2.20 ~ 2.26
제6회	2.25 ~ 3.2(수)	3.5 ~ 3.11
제7회	3.3 ~ 3.8	3.12 ~ 3.18
제8회	3.10 ~ 3.15	3.19 ~ 3.25
제9회	3.17 ~ 3.22	4.2 ~ 4.8
제10회	3.24 ~ 3.29	4.2 ~ 4.8
제11회	3.31 ~ 4.5	4.9 ~ 4.15	4.13 국회의원선거
제12회	4.7 ~ 4.12	4.16 ~ 4.22
제13회	4.14 ~ 4.19	4.23 ~ 4.29
제14회	4.21 ~ 4.26	4.30 ~ 5.6
제15회	4.28 ~ 5.3	5.7 ~ 5.13
제16회	5.6(금) ~ 5.10	5.14 ~ 5.20	5.14 석가탄신일
제17회	5.12 ~ 5.17	5.21 ~ 5.27
제18회	5.19 ~ 5.24	5.28 ~ 6.3
제19회	5.26 ~ 5.31	6.4 ~ 6.10
제20회	6.2 ~ 6.7	6.11 ~ 6.17
제21회	6.9 ~ 6.14	6.18 ~ 6.24
제22회	6.16 ~ 6.21	6.25 ~ 7.1
제23회	6.23 ~ 6.28	7.2 ~ 7.8
제24회	6.30 ~ 7.5	7.9 ~ 7.15
제25회	7.7 ~ 7.12	7.16 ~ 7.22
제26회	7.14 ~ 7.19	7.23 ~ 7.29
제27회	7.28 ~ 8.2	8.6 ~ 8.12
제28회	8.4 ~ 8.9	8.13 ~ 8.19
제29회	8.11 ~ 8.16	8.20 ~ 8.26
제30회	8.18 ~ 8.23	8.27 ~ 9.2
제31회	8.25 ~ 8.30	9.3 ~ 9.9
제32회	9.1 ~ 9.6	9.10 ~ 9.13(화)
제33회	9.8 ~ 9.13	9.19(월) ~ 9.23	9.14 ~ 9.18 추석연휴 9.20 창립기념일
제34회	9.19(월) ~ 9.21(수)	9.24 ~ 9.30
제35회	9.22 ~ 9.27	10.1 ~ 10.7
제36회	9.29 ~ 10.4	10.8 ~ 10.14
제37회	10.6 ~ 10.11	10.15 ~ 10.21
제38회	10.13 ~ 10.18	10.22 ~ 10.28
제39회	10.20 ~ 10.25	10.29 ~ 11.4
제40회	10.27 ~ 11.1	11.5 ~ 11.11
제41회	11.3 ~ 11.8	11.12 ~ 11.18
제42회	11.10 ~ 11.15	11.19 ~ 11.25
제43회	11.17 ~ 11.22	11.26 ~ 12.2
제44회	11.24 ~ 11.29	12.10 ~ 12.9
제45회	12.1 ~ 12.6	12.3 ~ 12.16
제46회	6.30 ~ 7.5	7.9	다국어시험 / 별도회차 시행

• CBT 필기시험은 1일이 1회차로 운영
    (예:제 1회-1.23(토) ~ 1.29(금) 시험시행)
• *향후 CBT 필기시험 접수방법 등이 변경될 수 있음

3. 실기시험 연간 시행계획

실기시험 회별 시행계획

회별	원서접수	실기시험	합격자발표	비고
제1회	1.12 ~ 1.15	1.23 ~ 1.29	2.3(수)
제2회	1.19 ~ 1.22	1.30 ~ 2.5	2.12(금)
제3회	2.2 ~ 2.5	2.13 ~ 2.19	2.24(수)
제4회	2.11(목) ~ 2.12	2.20 ~ 2.26	3.2(수)	2.6~2.10 설연휴
제5회	2.16 ~ 2.19	2.27 ~ 3.4	3.9(수)
제6회	2.23 ~ 2.26	3.5 ~ 3.11	3.16(수)
제7회	3.2(수) ~ 3.4	3.12 ~ 3.18	3.23(수)
제8회	3.8 ~ 3.11	3.19 ~ 3.25	3.30(수)
제9회	3.15 ~ 3.18	3.26 ~ 4.1	4.6(수)
제10회	3.22 ~ 3.25	4.2 ~ 4.8	4.12(화)
제11회	3.29 ~ 4.1	4.9 ~ 4.15	4.20(수)	4.13 국회의원 선거
제12회	4.5 ~ 4.8	4.16 ~ 4.22	4.27(수)
제13회	4.12 ~ 4.15	4.23 ~ 4.29	5.4(수)
제14회	4.19 ~ 4.22	4.30 ~ 5.6	5.11(수)
제15회	4.26 ~ 4.29	5.7 ~ 5.13	5.18(수)
제16회	5.3 ~ 5.6	5.14(토) ~ 5.20	5.25(수)	5.14 석가탄신일
제17회	5.10 ~ 5.13	5.21 ~ 5.27	6.1(수)
제18회	5.17 ~ 5.20	5.28 ~ 6.3	6.8(수)
제19회	5.24 ~ 5.27	6.4 ~ 6.10	6.15(수)
제20회	5.31 ~ 6.3	6.11 ~ 6.17	6.22(수)
제21회	6.7 ~ 6.10	6.18 ~ 6.24	6.29(수)
제22회	6.14 ~ 6.17	6.25 ~ 7.1	7.6(수)
제23회	6.21 ~ 6.24	7.2 ~ 7.8	7.13(수)
제24회	6.28 ~ 7.1	7.9 ~ 7.15	7.20(수)
제25회	7.5 ~ 7.8	7.16 ~ 7.22	7.27(수)
제26회	7.12 ~ 7.15	7.23 ~ 7.29	8.3(수)
제27회	7.26 ~ 7.29	8.6 ~ 8.12	8.17(수)
제28회	8.2 ~ 8.5	8.13 ~ 8.19	8.24(수)
제29회	8.9 ~ 8.12	8.20 ~ 8.26	8.31(수)
제30회	8.16 ~ 8.19	8.27 ~ 9.2	9.7(수)
제31회	8.23 ~ 8.26	9.3 ~ 9.9	9.13(화)
제32회	8.30 ~ 9.2	9.10 ~ 9.13(화)	9.21(수)
제33회	9.6 ~ 9.9	9.19(월) ~ 9.23	9.28(수)	9.14~9.18 추석연휴 9.20 창립기념일
제34회	9.12(월) ~ 9.13(화)	9.24 ~ 9.30	10.5(수)
제35회	9.20 ~ 9.23	10.1 ~ 10.7	10.12(수)
제36회	9.27 ~ 9.30	10.8 ~ 10.14	10.19(수)
제37회	10.4 ~ 10.7	10.15 ~ 10.21	10.26(수)
제38회	10.11 ~ 10.14	10.22 ~ 10.28	11.2(수)
제39회	10.18 ~ 10.21	10.29 ~ 11.4	11.9(수)
제40회	10.25 ~ 10.28	11.5 ~ 11.11	11.16(수)
제41회	11.1 ~ 11.4	11.12 ~ 11.18	11.23(수)
제42회	11.8 ~ 11.11	11.19 ~ 11.25	11.30(수)	다국어시험 병행
제43회	11.15 ~ 11.18	11.26 ~ 12.2	12.7(수)
제44회	11.22 ~ 11.25	12.3 ~ 12.9	12.14(수)
제45회	11.29 ~ 12.2	12.10 ~ 12.16	12.21(수)
제46회	5.31 ~ 6.3	6.11 ~ 7.1	7.6(수)	필기면제자시험

• 정보처리, 정보기기운용기능사 실기시험은 별도 시험일정 참조

정보처리, 정보기기운용기능사 실기시험 시행일

회별	원서접수	실기시험	합격자발표	비고
1월	제1회	1.12 ~ 1.15	1.23(토)	2.3(수)
2월	제4회	2.11(목) ~ 2.12	2.20(토)	3.2(수)
3월	제8회	3.8 ~ 3.11	3.19(토)	3.30(수)
4월	제12회	4.5 ~ 4.8	4.16(토)	4.27(수)
5월	제17회	5.10 ~ 5.13	5.21(토)	6.1(수)
6월	제20회	5.31 ~ 6.3	6.11(토)	6.22(수)
7월	제25회	7.5 ~ 7.8	7.16(토)	7.27(수)
8월	제28회	8.2 ~ 8.5	8.13(토)	8.24(수)
9월	제32회	8.30 ~ 9.2	9.10(토)	9.21(수)
10월	제37회	10.4 ~ 10.7	10.15(토)	10.26(수)
11월	제41회	11.1 ~ 11.4	11.12(토)	11.23(수)
12월	제45회	11.29 ~ 12.2	12.10(토)	12.21(수)

4. 합격자 발표

합격자 발표

• 인터(http://t.q-net.or.kr/)에서 로그인 후 확인
    (발표일로부터 2개월간 안내)
• ARS 자동응답전화(1666-0510)
    (실기시험은 7일간 안내)
• CBT 필기시험은 시험종료 즉시 합격여부가 발표되므로 별도의 ARS 장동응답전화를 통한 합격자 발표 미운영

실기시험은 당회 시험 종료 후 다음주 수요일 09:00 발표

• 단, 합격자 발표일이 공휴일에 해당할 경우 별도 지정

5. 결혼이민자를 위한 다국어 시험 안내

회별	원서접수	시행일자	합격자발표
필기시험(46회)	6.30 ~ 7.5	7.9	7.11(월)
실기시험(42회)	11.8 ~ 11.11	11.19 ~ 11.25	11.30

• 시행종목: 미용사(일반), 제과, 제빵기능사 [3종목]
• 원서접수 방법
  • - 인터넷(http://t.q-net.or.kr/)으로 접수하되 다국어시험 별도 접수창을 통해 접수
  • - 실기시험 원서접수는 해당 다국어시험 필기합격자에 한해 원서접수
• 시행지역 : 서울, 부산, 대구, 대전, 광주지역 (5대광역시)
• 시행언어 : 중국어, 베트남어
• 다국어 필기시험은 PBT(지필식) 방식으로 시행

6. 산업수요 맞춤형 고등학교 및 특성화고등학교 필기면제자 시험 안내

• 산업수요 맞춤형 고등학교 및 특성화고등학교 필기면제자 검정은 교육이수 70%를 달성한 시점에 제46회로 별도의 회차를 지정하여 접수신청
  • - 필기시험 면제자 신청서류를 원서접수 전까지 관할 검정원 지사(출장소)로 제출
  • - 필기시험면제자 신청서류 접수 및 검정원 지사(출장소)의 승인 후 인터넷 원서접수 가능

회별	원서접수	시행일자	합격자발표
실기시험(46회)	5.31 ~ 6.3	6.11 ~ 7.1	7.6(수)