공지사항

<한식조리기능사자격증반> 2016년 5월23일(월)오후반 개강합니다

1,341 2016.03.18 15:01

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<한식조리기능사자격증반> 2016년 5월23일(월)오후반 개강합니다



(근로자/실업자일반인 대상)

*훈련기간 : 2016. 5.23.~2016. 8.1.(오후반)14:00~17:00(1~40회/월,화,수,목)



*훈련자격 : 내일배움 근로자(재직자)카드, 내일배움 실업자카드 소지자, 일반인

*훈련비 : 90만원(재료비,강의비,교재비포함)

*내일배움카드소지자 훈련비:국비 100~50% 지원

*등록시 준비물 : 내일배움카드소지자(내일배움카드,신분증, 자비부담금)

 일반(신분증, 훈련비(신용카드가능))

*훈련생 준비물 : 계량컵,계량스푼, 앞치마, 행주, 면보

(각종조리도구와 물품은 교육장에 비치되어있는 것을 사용하시면 됩니다.)

*훈련특징:한식에 대한 체계적인 필기과제와 실습과제교육으로 한식조리의 폭 넓은 기술을 습득하여 한식조리기능 사 자격증 취득을 목적으로 하는 과정입니다.

*훈련내용: 한식조리기능사 자격증 필기과제와 실기과제 집중훈련

*자세한 사항은 교과과정에서 확인하시기 바랍니다. 

한식조리기능사자격증반시간표(월,화,수,목 오후반)

o (오후반)훈련기간2016년 5월23일~2016년 8월 1일/40회(총120시간)

교육시간 : 오후 14:00~17:00(1~40회)/코드번호1311

훈련비 : 90만원(한국조리직업전문학교 TEL : 833-1623)

주요 메뉴명

1회

한식조리기능사자격증반안내 한식조리기초(1)

2회

식품위생(1)

한식조리기초(2)

3회

식품위생(2)/한식조리기초(3)

4회

식품위생및법규/한식조리기초(4)

5회

식품위생 관리/콩나물밥

6회

식품학(1)/오이소박이

7회

식품학(2)/북어찜

8회

조리이론(1)/국수장국

9회

조리이론(2)/두부조림

10회

원가계산/탕평채

11회

공중보건(1)/생선양념구이

12회

공중보건(2)/무숙장아찌

13회

필기모의고사(1)/오이선

14회

기출문제풀이(1)/완자탕

15회

필기모의고사(2)/칠절판

16회

기출문제풀이(2)/생선전

17회

필기모의고사(3)/화양적

18회

기출문제풀이(3)/매작과

19회

잡채 / 너비아니

20회

칼국수 / 오이숙장아찌

21회

알찜 / 지짐누름적

22회

장국죽/북어보푸라기

23회

겨자채/두부젓국찌개

24회

호박선/육회

25회

오징어볶음/배숙

26회

보쌈김치/닭찜

27회

만둣국/무생채

28회

비빔밥/도라지생채

29회

제육구이/화전

30회

두부전골/북어구이

31회

비빔국수/육원전

32회

더덕구이/생선찌개

33회

소고기전골/홍합초

34회

미나리강회/풋고추전

35회

돼지갈비찜/표고버섯전

36회

섭산적/채소튀김

37회

어선/더덕생채

38회

칠절판/무생채/칼국수

39회

미나리강회/생선전/오징어볶음

40회

어선/두부조림/탕평채

 

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