<한식조리기능사자격증반> 2015년 12월 14일 오전반 개강합니다 > 공지사항

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20,604 2015.11.24 19:24

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<한식조리기능사자격증반> 2015년 12월 14일 오전반 개강합니다

*훈련기간 : 2015.12.14.~2016.2. 3.10:00~13:00(1~16회)10:00~14:00(17~24회)(월,화,수)

*훈련비 : 56만원(재료비,강의비포함)/교재비2만5천원(실기교재 13,000원/필기교재 15,000원)

*내일배움카드소지자 훈련비:국비 100~50% 지원(자비:0원~28만원)

*훈련생 준비물 : 실기교재, 필기교재,계량컵,계량스푼(각종조리도구와 물품은 교육장에 비치되어있는것을 사용하시고 앞치마와 행주등은 지급해 드립니다)

*훈련특징:한식에 대한 체계적인 필기과제와 실습과제교육으로 한식조리의 폭 넓은 기술을 습득하여 한식조리기능 사 자격증 취득을 목적으로 하는 과정입니다.

*훈련내용: 한식조리기능사 자격증 필기과제와 실기과제 집중훈련

*자세한 사항은 교과과정에서 확인하시기 바랍니다.

한식조리기능사자격증반시간표(월,화,수) 훈련비 : 56만원(1311)(한국조리직업전문학교 TEL : 833-1623)
주요 메뉴명
1회	한식조리기능사시험준비사항/안전보건 콩나물밥 / 무생채	2회	안전보건/조리기초(1) 오이소박이 / 닭찜
3회	식품위생 및 법규/조리기초(2) 북어찜 / 보쌈김치	4회	식품위생 및 법규/조리기초(3) 국수장국 / 표고버섯전
5회	식품위생 및 법규/조리기초(4) 생선찌개 / 두부조림	6회	식품위생 및 법규/조리기초(5) 더덕구이 / 탕평채
7회	식품위생 및 법규/조리기초(6) 북어보푸라기 / 생선양념구이	8회	식품학 만둣국 / 육회
9회	식품학 잡채 / 너비아니	10회	식품학 두부전골/풋고추전
11회	조리이론 및 원가계산 칼국수 / 오이선	12회	조리이론 및 원가계산 북어구이 / 화양적
13회	조리이론 및 원가계산 오징어볶음 / 배숙	14회	공중보건학 완자탕 / 오이숙장아찌
15회	공중보건학 쇠고기전골/ 무숙장아찌	16회	필기모의고사문제풀이방법 비빔국수 / 육원전
17회	필기모의고사(1) 알찜 / 지짐누름적	18회	필기모의고사문제풀이(1) 호박선 / 홍합초
19회	필기모의고사문제풀이(2) 겨자채 / 두부젓국찌개	20회	필기모의고사문제풀이(2) 매작과 / 장국죽
21회	비빔밥 / 도라지생채 /제육구이	22회	미나리강회 / 생선전 /돼지갈비찜
23회	칠절판 / 화전/ 더덕생채	24회	어선 / 섭산적

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