공지사항

2017. 파주장단콩요리 전국경연대회 본선 합격 팀 발표입니다.

1,498 2017.11.02 12:42

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<본선 진출을 축하드립니다. 그리고 2017 파주장단콩요리경연대회 예선에 참가해 주신

든 팀에게 감사드립니다. >

-본선 입선팀은 11월5일 일요일(오전9시~오후6시) 요리책 사진촬영이 있습니다.(푸드전문사진작가 촬영)  재료를 준비해오셔서 직접조리하시거나 완성작품을 만들어 한국조리직업전문학교로 오시기 바랍니다.(학교소개 찾아오는길에 약도와안내있습니다) 완성작품을 담을 그릇과 소품도 준비해오시기 바랍니다. 조리도구는 준비되어 있습니다.

-촬영차 방문시 대표자와 보조의 신분증 지참하시고 은행계좌를 숙지하고 오시기 바랍니다.

-요리촬영 후 11월25일 토요일 경연대회 설명안내서와 설명을 듣고 가시기 바랍니다.

-발표순서는 의미가 없음을 알려드립니다.

-본선입선팀은 안내전화가 갑니다.

 

2017. 파주장단콩요리 전국경연대회 본선 합격 팀 명단
순번성명요 리 명
   1김현진장단콩 떡볶이와 김말이
안송이
   2조희남장단콩아이스크림과 장단콩
크림을 곁들인 마카롱
손예준
   3김문희장단콩전골
이지현
   4이권복쥐눈이콩가루와 쥐눈이콩소스 이용한 쥐눈이콩 닭불고기
이주희
   5강희정파주장단콩칼국수 묵은지찜
최나영
   6임상규장단콩베리찰떡파이
김효정
   7백민재얼큰하고 고소한 육장단 만두국
박다정
   8차해인또띠아로 감싼 콩반죽을 튀긴 팔라핀
이민석
   9이승준장단콩 가라아게 브리또
  10황득진야채 품은 장단콩 또띠아 쌈!
김지나
  11장진화장단콩두부 캘리포니아 롤
공염구
  12이경희비프콩소메와 장단콩카롱 & 콩스테이크
김단아
  13나연화장단삼백을 품은 갈비
이종화
  14김장원장단콩 치킨롤
김나경
  15안태건장단콩 크러스트를 입힌 돼지고기안심구이와 장단콩토르텔리,장단콩두부튀김 그리고 장단콩 퓨레
전진환
  16송지한파주특산소스를 곁들인 장단콩춘권
이동규
  17엄채연깐풍콩 크림콩
윤동건
  18한지웅두부돈가스나베
엄현수
  19이세훈장단콩 두부장 크림리조토
길형일
  20김지은콩블랑&빈스라떼
허지은
  21김인영장단콩을 이용한 두부만두전골
안헤민
  22서동길장단콩완자송이
홍순임
  23구현모하생원 저 주방문 '장단콩 연계찜'
최재원
  24김미주삐약삐약
신수향
  25장동준beencake
이희룡
  26조채윤콩스테라
최영주
  27김지미장단콩 비지 영양 시루떡과 장단콩 비지 버섯 떡갈비
김다현
  28남용순장단콩 속청(서리태)경단
강유원
  29진광은장단콩을 이용한 라이스 샐러드
우지수
  30손혜승콩컵
임은선
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