4월 30일 목요일 <판매용 맛깔 반찬반> 개강합니다.
17,725
2015.03.20 16:53
짧은주소
- - 짧은주소: http://yori.or.kr/bbs/?t=5h 주소복사
본문
[판매용 맛깔 반찬반]
수강·재료비 포함 총 220,000원
.
(원하는 강의를 선택하여 수강 가능하고
1회당 55,000원 입니다.) | |
O 개강 2015년 4월 30일(목) 오전10시 부터 /4회 과정
- 판매용 수제(手製) 반찬메뉴로 볶음, 무침, 조림으로 주요 구성
- 메뉴별 포장단위 추천 판매가격 제시. 시연메뉴추가 및 시식실시
- 전체과정 2인 1조로 실습하여 실기위주 교육
| |
주요 메뉴명 | |
1회 4/30(목) |
도라지 마늘쫑 볶음. 진미 오징어채 무침 실치포 강정 (시연. 시식) 오징어채 별미볶음/ 맛깔 맛간장 |
2회 5/1(금) |
뿌리채소 연근조림. 멸치 캐슈넛 볶음 고추 부각 강정 (시연. 시식) 쪽파 김무침 |
3회 5/7(목) |
보리새우 맛깔 볶음. 고추 오징어양념김치 계란 장조림 (시연. 시식) 실치포 김샌드구이 |
4회 5/8(금) |
중멸치 고추장 볶음. 호두 생땅콩조림 똑똑이 자반 (시연. 시식) 마른 꼴두기 조림 |
한국조리직업전문학교 www.yori.or.kr (02) 833-1623/4 (위치) 전철1,5호선 신길역 1호선 1번출구 (대신시장입구) |
댓글목록
등록된 댓글이 없습니다.